파간장 양념장 만들기
2024-02-02 13:58
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본문
솔직히 아무것도 아니지만, 이걸 하나 냉장고 속에 재워두는 순간부터 속이 든든해진다.
갖은 고기요리에 써도 되고, 국수요리나 볶음요리에 써도 되고.
정 아니면 계란 하나 구워서 버터밥에 파간장 뿌려서 비벼먹어도 된다.
최소한 사람다운 식단을 유지해주는 효자 품목이다.
1. 간장은 맛간장. 아니면 모밀국수 농축간장
2. 참기름은 과하다 싶을 정도로
3. 파는 잘게잘게
한 그릇에 몽땅 때려박고 하루 이틀만 재워두면 다음 한달은 속이 든든하다.
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