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베트남 문화 3

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  • 베트남식 파전 - 바인세오 ( Bánh Xèo )

    이게 글 제목은 파전 어쩌고 해놨긴 했지만, 사실 모양도 맛도 다 다른 요리입니다. 그럼에도 불구하고 정서적으로는 비슷한 위치에 있는 요리 같아요. 바인세오...

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    솔플마스터 10일 전
  • 베트남식 단짠단짠 비빔국수 - 분띳능 ( Bún thịt nướng )

    분띳능 ( Bún thịt nướng ) 분띳능이라고 하면 베트남의 몇개 없는 포지션의 '뜨겁지 않은' 국수요리 입니다. 쌀국수에다가 각종 고명을 올린다음에 단짠단짠한 ...

    음식
    솔플마스터 10일 전
  • 베트남의 보리차 - 짜다 Trà Đá

    우리나라에선 냉수를 마시는게 일반적이지만, 그건 화강암층으로 떡칠되어 있는 우리나라나 가능한 일이고... 일반적으로 다른나라에서는 물을 끓여 마시는게 보...

    음식
    솔플마스터 10일 전
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